Finlands mest kända Michelin-kock Hans Välimäki har haft en betydande roll i projektet. Han ansvarar för Basturestaurang Meri.
Den nya restaurangen omfattar också en bar och uteservering med över 600 sittplatser.
– Den flytande restaurangen är redan en upplevelse i sig, men Basturestaurang Meri kommer att rikta in sig på fisk, skaldjur, grönsaker och kvalitetskött. Här står europeisk och kontinental matlagning i fokus.
Välimäki utlovar en avslappnad atmosfär, fantastisk mat och hjärtlig betjäning alla dagar i veckan.
– Vi tror på att restaurangen blir en ny efterlängtad Vasa-pärla och ett flaggskepp för turismen!
